Bier / Beer
0,2 lSophie´s Helles
house brew bright
- 2.90€
0,4 lSophie´s Helles
house brew bright
- 4.80€
0,2 lSophie´s Schwarzbier
house brew dark beer
- 2.90€
0,4 lSophie´s Schwarzbier
house brew dark beer
- 4.80€
0,3 lSophie´s Hefeweizen
yeast wheat beer
- 3.90€
0,5 lSophie´s Hefeweizen
yeast wheat beer
- 5.30€
14 x 0,2 lSophie´s Hausbräu am Meter
one meter beer
- 37.50€
1,5 lSophie´s Hausbräu im Pitcher
house brew pitcher
- 16.90€
0,4 lSophie´s Radler
house brew beer with sprite
- 4.40€
0,5 lSophie´s Cola- oder Bananenweizen
Sophie´s yeast wheat beer mixed with Pepsi or banana juice
- 5.50€
0,5 lAlkoholfreies Hefeweizen
non-alcoholic wheat beer
- 5.50€
Alkoholfrei / Non-alcoholic
0,3 lPepsi Cola
- 3.50€
0,3 lPepsi Cola Light
- 3.50€
0,3 lFanta
- 3.50€
0,3 lSeven Up
- 3.50€
0,2 lSchweppes
- 3.90€
0,2 lTonic Water
- 3.90€
0,2 lBitter Lemon
- 3.90€
0,25 lMineralwasser classic oder still
mineral water with or without gas
- 3.30€
0,3 lApfelsaftschorle
Apple juice mixed with mineral water
- 3.40€
0,4 lApfelsaftschorle
Apple juice mixed with mineral water
- 4.20€
0,3 lKirschsaftschorle
Cherry juice mixed with mineral water
- 3.90€
0,4 lKirschsaftschorle
Cherry juice mixed with mineral water
- 4.50€
0,2 lApfelsaft
Apple Juice
- 3.40€
0.4 lJohannesbeer-Nektar-Schorle
currants juice mixed with mineral water
- 4.50€
0.7 lMineralwasser classic oder still
mineral water with or without gas
- 5.40€
Wein, Sekt & Champagner / Wine & Champagne
0,25 lWürttemberger Trollinger, Q.b.A.
red wine
- 6.20€
0,25 lWürttemberger Riesling, Q.b.A.
white wine
- 6.20€
0,25 lWürttemberger Weißherbst, Q.b.A.
rose wine
- 6.20€
0,25 lWeinschorle
wine mixed with mineral water
- 4.50€
0,1 lProsecco Spumante
- 5.50€
0,1 lSekt Hausmarke
sparkling wine
- 4.90€
0,75 lProsecco Spumante
- 29.00€
0,75 lSekt Hausmarke
sparkling wine
- 25.00€
Aperitif / Aperitif
0,1 lProsecco mit Cassis
prosecco with cassis
- 5.90€
0,25 lAperol Sprizz Aperol mit Prosecco
aperol with sparkling wine
- 6.90€
Cocktails
Pina Colada
Rum, Sahne, Ananassaft, Kokosnusslikör
- 8.90€
Long Island
Rum, Gin, Wodka, Orangenlikör, Sprite, Cola
- 8.90€
Swimming Pool
Wodka, weißer Rum, Sahne, Orangensaft, Blue Curacao
- 8.90€
Tequila Sunrise
Tequila mit Orangensaft, Grenadine
- 7.90€
Gin Tonic
mit Schweppes Tonic Water
- 7.90€
Cuba Libre
Rum, Cola
- 7.90€
Virgin-100%Alkoholfrei
Orangensaft, Limetten, Rohrzucker, Grenadine
- 7.50€
Spirituosen & Longdrinks / Spirits & Long-drinks
2 clObstler
snaps
- 3.50€
2 clWilliams Birne
pear snaps
- 3.90€
2 clBierlikör (Mini-Glas zum mitnehmen )
beer snaps
- 5.00€
2 clJägermeister
herb snaps
- 3.50€
2 clAlte Pflaume
plum snaps
- 4.50€
2 clSambuca
sambuca
- 3.50€
4 clRamazotti
herb snaps from Italy
- 4.90€
2 clTequila
tequila silver or gold
- 3.50€
4 clBailey´s
bailey´s
- 4.90€
2 clAsbach Uralt
brandy
- 3.90€
2 clJack Daniels
bourbon whiskey
- 4.50€
2 clJohnny Walker
scotch whiskey
- 4.20€
2 clWodka Hausmarke
vodka
- 3.50€
2 clBacardi
Rum
- 3.50€
4 clErdbeer Limes
Strawberry limes
- 4.50€
8 x 2 clSchnapslatte (Obstler, Jägermeister, Willi)
schnapsmix (snaps, herb snaps, pear snaps)
- 24.90€
Zusatz
mit Schuss: 4 cl: +1 € / with a twist: 4 cl: +1 € / als Longdrink: +3.90 € / as Longdrink: +3.90 €
Kaffee & Tee / Coffee & Tea
Pott Kaffee
Pot coffee
- 3.30€
Tasse Kaffee
Cup Coffee
- 2.90€
Milchkaffee
Cafe au lait
- 3.60€
Latte Macchiato
latte macchiato
- 3.60€
Cappuccino
cappuccino
- 3.60€
Espresso
espresso
- 2.30€
Espresso doppelt
espresso double
- 3.50€
Tee
tea
- 2.90€
Suppen / Soups
Kartoffelcremesuppe
homemade potato soup
- 5.60€
Flädlesuppe Rinderkraftbrühe mit
clear swabian style meat soup with omelette–slices
- 5.60€
Maultaschen Suppe
soup with filled pasta squares
- 5.90€
Kleine Gerichte / Snacks
Brezel
oven fresh pretzel
- 1.60€
Butterbrezel
oven fresh pretzel with butter
- 1.90€
Wilde Kartoffeln mit Knoblauch oder Kräutersoße
country potatoes with a garlic sauce or herb sauce
- 7.90€
1 Paar Weißwürste mit süßem Senf und ofenfrischer Brezel
pair of bavarian style pork and veal sausage with sweet mustard and pretzel
- 8.50€
Obatzter Käse würzig angemachter Weichkäse mit Zwiebelringen und Bauernbrot
savoury cheese spread with onions and fresh bread
- 7.20€
Herzhafter Wurstsalat in Bieressigmarinade mit Bauern Brot
swabian sausage salad with fresh bread
- 10.80€
Schweizer Wurstsalat in Bieressigmarinade mit Käse und Bauernbrot
swiss sausage salad with cheese and fresh bread
- 11.50€
Sophie’s Käsebrett garnierte Käseauswahl mit Bauernbrot
cheeseboard served with fresh bread
- 11.90€
Unsere Spezialitäten / Our specialities
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln
cheese spätzle with roasted onions and mixed salad
- 13.90€
Geschmälzte Maultaschen in Schwarzbiersößle mit glasierten Zwiebeln und Salat
filled pasta squares with onions, served with mixed salad
- 13.80€
Geröstete Maultaschen mit Ei und Salatrand
roasted pasta squares with egg and salad
- 13.80€
Linsen mit Spätzle und ein Paar Saitenwürstchen
lentil dish with spätzle and sausages
- 13.60€
Bratwurstschnecke mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
grilled pork sausage with sauerkraut and roasted potatoes
- 14.90€
Champignon-Rahm-Schnitzel mit Spätzle
escalope of pork, served with spätzle and mushroom sauce, mixed salad
- 17.90€
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter und wilden Kartoffeln
pork steak with herbal butter and country potatoes
- 18.50€
Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Bratkartoffeln
Soured boiled rump with horseradish sauce and roasted potatoes
- 15.90€
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit glasierten Zwiebeln mit Spätzle oder Bratkartoffeln
swabian roast beef with roasted onions and spätzle or roasted potatoes
- 27.90€
Colorado Steak ca. 250g vom Rind mit Fettrand, dazu BBQ-Dip, Kräuterbutter, Wilde Kartoffeln und Salat
american grilled beef with country potatoes, BBQ sauce, herbal butter and salad
- 23.90€
Sophie’s Schnitzel / Sophie’s schnitzel
Tellerschnitzel vom Schwein mit Salatrand aus frischen Salaten der Saison
breaded escalope of pork, mixed salad
- 14.50€
Hähnchenschnitzel mit Salatrand aus frischen Salaten der Saison
breaded escalope of chicken, mixed salad
- 15.90€
Braumeisterschnitzel in Schwarzbiersößle gefüllt mit Zwiebeln und Speck, Salat
“Master brewer schnitzel” breaded escalope of pork filled with onions and bacon, mixed salad
- 16.90€
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommesfrites
“Viennese Schnitzel”, breaded escalope of veal, mixed salad
- 22.90€
Beilagen / Side order
Pommes Frites, Spätzle, Bratkartoffeln, Wilde Kartoffeln, Buttergemüse
French fries, spätzle, Roasted potatoes, Country potatoes, Stewed vegetables
- 4.90€
Extra Soße
extra souce- 1.50€
Leckeres im Pfännle / Deliciouse in the pan
Bauernfrühstück Bratkartoffeln, Zwiebeln, Eier, Speck und Gewürzgurke
farmers Breakfast, roasted potatoes, onions, eggs, bacon and gherkin
- 12.60€
Brauhauspfännle Fleischkäs´ mit Schwarzbiersößle Bratkartoffeln und Spiegelei
meat-loaf with a fried egg, served with roasted potatoes and gravy
- 13.50€
Maultaschenpfännle mit Pilzen und Käse überbacken
filled pasta squares with cheese, mushrooms and mixed salad
- 14.50€
Hähnchenbrustfilet nach ,,Brauhaus Art
chicken breast with fried grated potatoes and a hollandaise sauce
- 16.90€
Jägerpfännle Schweinerückensteak mit Champignonrahmsoße, Spätzle und Speck
pan with pork steak, mushroom sauce, spätzle and bacon
- 17.50€
Schwabenpfännle Maultäschle, Rostbrätle, Spätzle und Champignonrahmsoße
pan with filled pasta squares, roast beef, spätzle and mushroom sauce
- 19.50€
Sophie`s Pfanne / Sophie`s Pan
Pfanne ab 2 Personen: Fleischkäs, Maultaschen, Schweinesteak, Nürnberger Bratwürstle, Käsespätzle und Bratkartoffeln / preis pro Person
Pan for 2: Bavarian style meat-loaf, filled pasta squares, pork steak, Nürnberger sausages cheese spätzle and roasted potatoes / price pro Person- 21.90€
Flammkuchen / Tarte
Flammkuchen mit Rahm, Speck und Käse
“Tarte Flambee” thin pizza bread with cream, bacon and cheese
- 12.50€
Flammkuchen mit Rahm, Speck, Käse und Zwiebeln
“Tarte Flambee” thin pizza bread with cream, bacon, cheese and onions
- 13.50€
Vegetarisches / Vegetarians
Spätzle in Champignonrahmsoße
Spätzle with mushroom sauce
- 8.70€
Ofenkartoffel mit Kräuter-Crème-fraiche, Salatrand oder mit Champignonrahmsoße, Salatrand
baked potato with herbal cream or mushroom sauce and mixed salad
- 9.50€
Kartoffel-Cordon Bleu gefüllt mit Spinat und Käse, dazu marktfrischen Salat
potato Cordon Bleu, filled with spinach and cheese, served with fresh mixed salad
- 14.80€
Für kleine Gäste / For children
Mickey- Mouse-Teller Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup
escalope of pork with French fries and ketchup
- 6.90€
Pumuckl-Teller Fischstäbchen mit Pommes frites oder Kartoffelsalat
fish-sticks with French fries or potato salad
- 6.90€
Gratis für Kinder bis 6 Jahre - Spätzle mit Bratensoße
Salate / Salads
Classic bunte Blattsalate und Kartoffelsalat
fresh mixed salad and potato salad
- 8.90€
Fitness Salat knackige Blattsalate mit gebratenen Champignons und Bauernbrot
mixed salad with grilled mushrooms
- 11.50€
Sophie`s Brauhaussalat ein Berg frische Salate der Saison garniert mit Hähnchenbruststreifen
salad with slices of sautéed chicken breast
- 14.90€
Mediterrane frische Salatvariation mit gebratenen Lachsstreifen
fresh mixed salad with slices of roasted salmon
- 15.90€
Beilagensalat frische Salatvariation als Beilage
fresh mixed side salad
- 4.90€
Desserts / Desserts
Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahne
apple strudel with vanilla sauce and whipped cream
- 6.80€
Schoko-Soufflè mit Beerenragout, Vanilleeis und Sahne
Chocolate souffle with berry ragout, vanilla icecream and whipped cream
- 7.90€
Crème brûlée mit frischen Früchten und Sahne
crème brûlée with fresh fruits and whipped cream
- 6.90€
Eisbecher gemischtes Eis mit Sahne und Schokosoße
mixed ice cream with whipped cream and chocolate sauce
- 5.90€